Как скрыть разделы каталога из блока?

Если вам требуется скрыть отображение сразу всех разделов каталога, то перейдите в Настройки блока → «Фильтры & разделы» и установите галочку «Спрятать список разделов каталога». После чего сохраните изменения и переопубликуйте страницу.

Если вы хотите скрыть только один определенный раздел, перейдите в панель управления каталогом → Разделы каталога.

Далее нажмите на иконку карандаша напротив нужного раздела и поставьте галочку «Скрыть раздел в фильтрах/навигации».

Подробнее про создание разделов в Каталоге: https://help-ru.tilda.cc/online-store/catalog/category